马来西亚(Malaysia)是一个多元文化的东南亚国家,由马来人、华人和印度人组成,来自不同文化背景的人共同创造了这个国家。
这里得天独厚的热带气候和多元文化融合,孕育出马来西亚独一无二的美食和特产!
每个国家都有各自的代表咖啡,而能够代表马来西亚的咖啡,绝对非白咖啡莫属了!
白咖啡是非常著名的马来西亚特产,白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。
马来西亚出产的白咖啡香醇顺滑不苦涩,颜色清淡柔和,甘醇芳香。 淡淡的奶金黄色,味道纯正!
白咖啡是非常著名的马来西亚特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它以特等咖啡豆、特级脱脂奶精为原料,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成。白咖啡保留原有色泽及香味,颜色清淡柔和,甘醇芳香。淡淡的奶金黄色,味道纯正。白咖啡在制作过程中去除了咖啡碱及高温碳烤所产生的焦苦与酸涩,降低咖啡因含量及苦酸味,口感更爽滑、味道更纯正、香味更浓郁,是健康长寿的绝佳饮品。
榴莲的“祖籍”是在:马来西亚。 马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王——榴莲,马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。 榴莲原产马来西亚,后传入泰国。榴莲又称“水果之王”,因属热带水果。
红毛丹,又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功,至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。
世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚,这两个产地的燕窝功效最佳!马来西亚作为燕窝的主产地之一,因采集时间不同可分为白燕、毛燕和血燕三种。马来西亚燕窝占全球燕窝总产量的80%,其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值最高。临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
马来西亚的手工蜡染布,自古以来闻名于东南亚。在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案,设计别致,极具特色。马来西亚的巴迪布有各式各样吸引人的设计及颜色,其制作方式是以蜡绘图或以热且着蜡的印记而成。巴迪布可以制成服装、桌布、窗帘、手提袋、图画及帽子。非常具有民族特色,送礼物也会显得很特别!
Beryl’s巧克力是马来西亚第一名的巧克力,在各大百货都可以买到这牌的巧克力,KLIA2机场也有Beryl’s巧克力的专卖店,会热销的几个主打口味是黑色包装盒的提拉米苏口味还有抹茶口味,Beryl’s是属于苦甜巧克力,并不会太过甜,而且价格便宜很适合买来当马来西亚伴手礼。
追风油和豆蔻膏在马来西亚都销量非常的好。豆蔻膏是马来西亚的特产,用于擦蚊虫咬伤,还有寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。千里追风油、万里追风油对肌肉酸痛效果很好。
肉骨茶是马来西亚华人的创意料理,用猪骨和中药及祖传的偏方一同熬成汤,因汤和茶色彩相近,所以又称之肉骨茶。肉骨茶不光美味、养分丰厚,还能供给所需能量,并且能抗风湿耐饥饿。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。